Più che la casetta in Canada, Carlo Ancelotti ha il
ristorante. Si tratta del Cioppinos Mediterranean Grill e proprio
lì, nel cuore di Vancouver, il nuovo allenatore del Napoli
ha legato tantissimo con il calabrese Pino Posteraro: chef e
gestore del locale canadese. «Il mio legame con Carlo
è vero e sincero. Una vera amicizia nata per caso ma
rafforzatasi negli anni». Merito di un affetto reciproco che
tutt’ora lega moltissimo anche le loro famiglie.
Pino è originario del sud (calabrese della provincia di
Cosenza), Carlo del nord e sono accomunati da valori importanti
verso l’Italia, la famiglia e gli amici. «Carlo è
una persona fuori dal comune: è semplice, ha grande
onestà intellettuale e prova sentimenti sinceri». Con
Pino si sono conosciuti nel suo ristorante di Vancouver, quando
l’allenatore italiano è stato ospite del locale assieme
alla sua seconda moglie Mariann (canadese anche lei, seppur di
origini spagnole). «Ho avuto l’onore di cucinare anche
per il loro matrimonio nel 2014 nella loro casa canadese e dopo
quell’incontro abbiamo stabilito un gran bella
amicizia».
Un legame che si basa non solo sul calcio. «Condividiamo la
passione per la buona cucina, la buona musica e la vita. Certo, lui
è uno degli allenatori più vincenti e famosi al mondo
ma vive la sua fama da vero e proprio anti-divo: è sempre a
disposizione di tutti, ed è sempre ben voluto da tutti.
Questo perché ha la capacità di fare sentire tutti
importanti: dal magazziniere al giocatore più
rappresentativo della squadra». Capita spesso che vedano
anche qualche partita insieme e parlino anche di calcio, motivo per
il quale Pino è stato davvero contento della nuova avventura
di Ancelotti sulla panchina del Napoli. «Penso che anche lui
sia felice della scelta e le sue parole in quattro lingue mi sono
sembrate davvero sincere. Il progetto creato dal presidente De
Laurentiis è ambizioso. Adesso aspetto solo che Carlo mi
inviti a Napoli per venirlo a trovare».
From: Il Mattino.